Народная Медицина

Краткая информация

• Хорошо выводит из организма шлаки и газы.
• Эффективен при заболеваниях обмена веществ, таких как ревматизм, подагра, болезни желудка и кишечника.
• Снижает уровень жира и мочевой кислоты, что является профилактикой таких заболеваний, как подагра и атеросклероз.

Лечебные традиции

Свое название комбуха-чай получил от имени корейского врача Комбу, который, как гласит легенда, в 400 году н. э. вылечил императора Японии от гастрита, потчуя его особен­ным напитком Комбу-Ха. Этот чай был также известен ки­тайцам как лечебный напиток.

В России комбуха известен уже давно. После первой мировой войны он был завезен в Германию солдатами, ко­торые возвращались из плена. В научной литературе этот чай впервые упоминается в 1913 году, однако по-настояще­му популярным стал только в 1964 году благодаря книге немецкого врача Рудольфа Скленара. Скленар практиковал применение комбуха-чая для лечения болезней обмена ве­ществ, ревматизма, подагры, заболеваний желудка и кишеч­ника, а также для снижения уровня мочевой кислоты и хо­лестерина. Читать полностью

Краткая информация

• Оказывает профилактическое и целебное действие при сердечно-сосудистых заболеваниях, например гипертонии.
• Является антиоксидантом, выводит радионуклиды, то есть препятствует возникновению рака.

Лечебные традиции

Кто и когда впервые заварил себе чай, неизвестно, однако установлено, что сначала он был зеленым. Прежде чем на­учиться заготавливать черный чай, китайцы пили зеленый на протяжении многих столетий.

Первое историческое упоминание о зеленом чае появилось 4 700 лет тому назад. Важно то, что в начале своей истории зеленый чай был в первую очередь лекарством, только бла­годаря влиянию японцев и англичан он стал обычным напит­ком. Сегодня зеленый чай снова считают целебным - на­учные исследования подтвердили, что он действительно имеет многочисленные лечебные свойства.

Лечебные свойства

Эффективность зеленого чая как лечебного средства науч­но подтверждена. Так, в нем содержится весь ряд биологи­чески активных веществ, которые способствуют профилак­тике и лечению сердечно-сосудистых заболеваний. Зеленый чай мягко стимулирует и одновременно успокаивает нервную систему, что является ценным при лечении гипертонии, вызванной стрессом и различными неврозами.

В зеленом чае содержится также большое количество фтора, микроэлемента, который предупреждает кариес. Совсем недавно ученые доказали, что главное биологически активное вещество чая - эпигаллокатехингаллат - пре­пятствует развитию атеросклероза и раковых опухолей, так как «вылавливает» агрессивные молекулы из тканей и вме­шивается в химические процессы в организме, в результате которых возникают вещества, вызывающие онкологические заболевания. Некоторые косметические фирмы добавляют зеленый чай в свою продукцию по уходу за кожей, так как он смягчает действие ярких солнечных лучей и этим уменьшает опасность возникновения рака кожи. Читать полностью

Краткая информация

• Аромат и вкус пряностей улучшают качество пищи, к тому же содержат полезные для здоровья биологически активные вещества.

Лечебные традиции

В индийском учении Аюрведы, а также у египтян и древних греков приправы служили не столько для улучшения пищи, сколько для медицинских или косметических целей. В древ­нем Риме, наоборот, их использовали только для улучшения вкуса. Со временем целебные силы пряностей были надолго забыты, о них вспомнили совсем недавно.

Пряности с точки зрения медицины

Сегодня лечебное действие пряностей научно доказано. Приправы содержат химические вещества, которые вызы­вают в нашем теле биохимические реакции, например, они стимулируют процесс пищеварения или убивают возбудите­лей болезни. Кроме того, необычный вкус и запах специй поднимаю настроение, активизируют внимание. Так, доста­точно 0,1 г шафрана, чтобы пища имела бесподобный «шаф­рановый» привкус.

Пряности и их лечебные свойства

АНИС

В семенах аниса содержатся эфирные масла, которые акти­визируют деятельность ворсинок, предохраняющих наши дыхательные пути от пыли и микробов. Анисовое масло по­лезно для кишечника, оно препятствует воспалению и унима­ет спазмы. Анисовые семена помогают при вздутии (например, коликах грудных детей), поносе и заболеваниях верхних ды­хательных путей - кашле и неосложненном бронхите.

Залейте 2 чайные ложки семян аниса 0,25 литра кипящей воды, накройте чашку и дайте настояться 10 минут, потом процедите. Пейте при болях в кишечнике по 3-4 чашки в день.

При заболеваниях верхних дыхательных путей рекомен­дуется смесь из равных частей семян аниса и фенхеля. 1 горсть этой смеси в мисочке залейте 3-4 литрами горячей воды и поставьте на стол для ингаляции. Голову и шею накройте платком или полотенцем и в течение 10 минут вдыхайте го­рячий пар попеременно то носом, то ртом. Читать полностью

Краткая информация

• Антисептические свойства яблочного уксуса помогают при лечении многочисленных заболеваний кишечника.
• Он является прекрасным средством для лечения вздутий.

Это важно!

Настоящий уксус должен быть мутным! Прозрач­ные сорта уксуса имеют меньшее содержание минералов.

Природная косметика

Яблочный уксус, разбав­ленный водой в соотно­шении 1:1, является от­личным средством для ухода за кожей. Он чис­тит поры и освежает.

История применения

Уксус издавна применяется в медицине. Вавилоняне 7 тысяч лет назад получали его из финикового вина и использовали для лечения боли в голове и ушах. Военные врачи Древней Греции лечили винным уксусом раны, укусы змей и насеко­мых, римские легионеры во время тяжелых походов пили его, разбавляя водой, и называли «напитком энергии».

В XVIII веке уксус являлся популярным лекарственным средством. В народной медицине он применялся для улуч­шения пищеварения, а также дезинфекции. В 1949 году американец Сирил Скотт написал книгу «Сиет Утешат», в которой назвал яблочный уксус универсальным средством для сохранения здоровья и продления жизни. Сегодня уксус применяется альтернативной медициной, однако даже из­вестные ученые считают его продуктом, который должен быть в нашем пищевом рационе.

Химический состав

Ведущей субстанцией яблочного уксуса является уксусная кислота, она придает ему кислый вкус, а также консервиру­ющие и антисептические свойства, улучшает пищеварение и препятствует процессам гниения в кишечнике. В яблочном уксусе, кроме того, в большом количестве находятся лимон­ная кислота и минералы, которые эффективно дополняют друг друга, поскольку лимонная кислота помогает нашему организму усваивать минеральные вещества. Читать полностью

Симптомы

• Кишечник опорожняется реже чем раз в 5 дней.
• Постоянное чувство тяжести в нижней части живота, скоп­ление газов.
• Опорожнение кишечника происходит тяжело.

Это важно!

Если запор, несмотря на принятые меры, не про­ходит в течение 7 дней, вам нужно обратиться к врачу. Если при этом запор сопровождается спастическими болями в животе, сильной рво­той и затруднениями кровообращения, сроч­но вызывайте «скорую помощь» (возможно развитие непроходимос­ти кишечника!).

Причины

Самыми частыми причинами острых запоров являются из­менение места или способа питания (например, путешествие во время отпуска), стресс, употребление некоторых продук­тов (бананы, шоколад) или лекарств (например, лекарства от кашля или боли).

Хронические запоры чаще всего вызывает недостаток движения, избыточный вес, неправильное, бедное балласт­ными веществами питание, недостаточное снабжение жид­костью, затяжные конфликты, а также сексуальные проб­лемы. Читать полностью